Le vieux domaine situé à Saint-Pierre contient une maison, des corps de métiers datant de 1850, un espace fruitier, un village d’engagés reconstruit (1882-1932), un espace endémique et indigène, un espace café avec de 400 plants producteurs, un musée, une buvette, une boutique souvenir, un espace d’expositions pour les artistes et 2 salles de réunion.